Монголская каменная кастрюля для барбекю для открытого огня

产品名称：户外野炊锅 \ 微压力锅

材料：食品级铝合金

容量：

1.5 加仑（约 5.6L）,0.9KG,适合4-6人使用

2 加仑（约 7.5L），1.3KG,适合6-8人使用

4 加仑（约 15L），2.7KG,适合8-16人使用

1.5加仑：口径18CM，高15CM，底部24CM

2.0加仑：口径18CM，高18CM，底部24CM

装箱数：1PCS/ 箱

1.5加仑6pcs/cth,G.W.:8.8KG,93*33.5*38.5CM

2.0加仑6pcs/cth,G.W.:13.2KG,96*34.5*49CM

产品介绍：本产品为户外打猎锅，适合户外活动使用，出口美国，质量严格把控。四大优势：容量大，轻质便携，易清洗， 易煮熟。材质使用铝合金，比较轻，携带方便。可以吊起来煮烤食物， 可用燃气，明火，盖口有密封圈，会形成内部压力，使食物快熟，户外家用首选.

使用石头的注意事项：这个石头烧之前，先用水煮一下，让石头内外预热一下，这样石头不易碎裂了！烧的时候也要用火小一点，因为石头传热慢，储热时间长的特点，不可急火烧。

使用方法：

蒙古石头烤肉又叫奶桶烤肉，正宗内蒙石头烤肉首先要准备牛奶桶，常用牛奶桶为不锈钢和铝合金材质，耐腐蚀耐高温，密封性好。

1.石头烤肉肯定缺少不了石头，可以选用比较光滑的鹅卵石，材质坚硬耐烧。烤肉自然少不了羊肉，新鲜的带骨羊肉剁成大块。本地的土豆，红萝ト,洋葱清洗干净。当地人做这道菜习惯土豆、红萝ト带皮，还是大块或整个土豆。体现蒙古人的豪放性格。

2.食材准备好就开始加工。先把石头清洗干净，放在火炉加热到合适温度。然后就把羊肉平铺在牛奶桶的底部，加上���许盐巴。再放上一层加热好的石头，羊肉遇到高温石头发出 声响，瞬间香味充满整个蒙古包。就这样重复上面的步骤，最后把清洗干净的土豆，红萝ト，洋葱放好，可以起增香的作用。盖上严密的盖子锁紧，继续文火加热一个小时左右，坐等美味出炉。这样烤出来的羊肉不仅受热均匀，还保留了羊肉中的多种营养成分。中途要把牛奶桶放在地上来回滚动，保证食材受热均匀。其实这个锅密封性非常好，本身就是“压力锅”，加热一个小时以后还要放置30分钟冷却，要不直接开锅就“炸”了。

打开盖的那一时刻，空气中都弥漫着羊肉的香味。羊肉外焦里嫩，土豆软糯干香，红萝卜晶莹剔透。真是色香味俱全。降温后放在盘中，盼望已久的大餐终于可以开始享用。肉嚼在嘴里鲜嫩多汁，肥而不腻，土豆和红萝卜充分吸收羊肉香味，美味可口。再来一杯马奶酒真是绝配。

享用美食之前还有一道必经的程序：倒石头。 罐中油腻腻、滚烫烫的石头，须在两手之间不停地迅速倒手。按照当地人的说法，滚烫的石头在两手间交替热敷双手能促进血液循环，可驱寒避邪，治疗疾病，尤其对治疗风湿病具有一定的辅助作用。此外，这个石头还可以给他人，寓意着把幸福和美好传递给亲人和朋友。

倒石头环节之后，烤肉大餐开始。蓝天白云下席地而坐，野风轻拂，鹰鹫浅翔，羊肉嚼在口中鲜嫩多汁、肥而不腻，着实美味无比。

石头烤肉是游牧民族生活中常用的烹饪方法，就地取材，简单美味。即保留了羊肉原汁原味多种营养，又醇香浓郁嫩而不腻。也是蒙古招待贵宾的蒙古大餐。石头烤肉做法多种多样，这可能是其中一种。

据说石头烤肉由来还有个故事，在成吉思汗时期远征欧洲时，战线拉长，资源匮乏，就拿石头砌成炉子，以盾牌作为烤炉，就把牛羊的肉切成块，把自备的野菜，置于盾牌表面烧烤，美味而营养。补充士兵营养，蒙古军战无不胜。这是最初蒙古烤肉的由来，慢慢就演变成现在的做法，成了蒙古特色大餐。

本款锅具属流水线生产，外部细微划痕属于正常现象，介意者慎拍！

特别提示：本品不能在电磁炉上使用，使用时请勿让食物或者其他东西堵塞盖子上的排气孔

使用说明

1.使用前

首次使用前请将产品上所有宣传标贴除去,然后在锅内加入70%的水,完全烧开,煮至5—8分钟后倒掉,内外擦干后即可使用。

2.使用中

建议使用非金属铲进行烹饪。金属锅铲易容易损伤锅体内表面,缩短锅具使用寿命。

请注意产品尺寸，小本生意，非质量问题退货请承担来回运费，完美广义者慎拍。